CARPACCIO DI MANZO-PARMIGIANO
$12.50carpaccio de bœuf, parmesan, câpres, basilic
El Paso, TX
4176 N Mesa St, El Paso, TX, 79902-1418carpaccio de bœuf, parmesan, câpres, basilic
carpaccio de saumon, oignons, câpres
croquant de parmesan, roquette, tomates confites, mozzarella di Buffala
minimum 2 personnes, panaché d'entrées
gratin d'aubergines
salade, légumes grillés
salade, noix de St Jacques poêlées aux petites légumes
tomate, Mozzarella di Buffala, basilic
salade, bloc de foie gras, magret fumé
salade, jambon cru, fromage de chèvre
salade, roulés d'aubergines gratinés au four et farcis de brandade
roquette, tomates confites, mozzarella, coeurs d'artichaut, jambon cru
jambon de Parme
panaché charcuterie italienne
tomate, mozzarella, gorgonzola, emmenthal, parmesan
tomate, mozzarella, artichaut, poivron, champignons, jambon blanc
tomate, mozzarella, saucisse piquante, poivron
tomate, burrata, basilic, jambon cru
tomate, mozzarella, jambon blanc, œuf
tomate, mozzarella
tomate, mozzarella, anchois
tomate, mozzarella, chèvre
tomate, mozzarella, jambon blanc
tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc
tomate, mozzarella, légumes grillés
Mozzarella, jambon cru, roquette, tomate cerise, Mozzarella di Buffala
Mozzarella, brandade
Mozzarella, tomate fraîche, roquette, copeaux de parmesan
Mozzarella, lardons, oignons
Mozzarella, emmenthal, parmesan
Mozzarella, saumon fumé
crème fraîche, gorgonzola, emmenthal, parmesan
tomate, ail, piment, persil
tomates fraîches, burrata et roquette
tomates fraîches, courgettes et crevettes
gambas, sauge, crème fraîche, tomate, vodka
assortiment champignons des bois, lardons, crème fraîche
radicchio, chair à saucisse, piment, tomate, oignons
pâtes farcies aux tomates confites, tomates fraîches, ail, huile d'olive, roquette, copeaux de parmesan
tomate, viande hachée
tomate, câpres, olives, ail, oignons, piment
lardons, œuf, Pecorino
sauce tomate, guanciale, gambas et burrata
crème fraîche, oignons, saumon fumé
pâtes farcies aux épinards et à la brousse, beurre et sauge
huile d'olive, basilic, pignons hachés, parmesan, persil, ail
chair à saucisse, crème, mozzarella fumée
entrecôte grillée avec sa sauce au choix : gorgonzola, poivre vert, molisana
escalope de veau farcie, jambon blanc, mozzarella, gratinée sauce tomate
calamars grillés, ail, persil
filet grillé avec sa sauce au choix : gorgonzola, poivre vert, molisana
filet de bœuf, champignons, bloc de foie gras, crème fraîche
friture de calamars
gambas grillées à l'ail
tranche d'espadon, aubergine, tomate fraîche
escalope de veau, jambon de Parme, sauge
escalope de veau panée
escalope de veau, jambon blanc, mozzarella, gratinée sauce crème et champignons
entrecôte coupée en lamelles, roquette, copeaux de parmesan, vinaigre balsamique