"Patatas Bravas BCN" Potatoes, Spicy Oil and Alioli
Nuestras patatas bravas
Eggs
Houston, TX
Nuestras patatas bravas
Anchoas del cantábrico
Carpaccio de huevo, patatas paja y virutas de Jamón de Bellota
Steak tartare servido con patatas waffle
Boquerones en vinagre
Alcachofas tiernas con romesco
Aceitunas manzanilla con hueso
Patatas bravas con brunoise de verduritas
Huevos escalfados de codorniz con espuma de patata y trufa negra de temporada
Espardenyes de la Costa Brava a la plancha con arroz de bogavante
Jamón ibérico de bellota y "pan con tomate"
Croquetas de jamón ibérico
Pulpo a la "Gallega", pimentón, aceite de oliva y "papas arrugás"
Surtido de arroz de ceps y alubias pochas al pil pil
Arroz de ceps con broccolini, pisto y setas salvajes
Alubias pochas al pil pil, pure de tupinambo, y chips de boniato
Brazo de gitano relleno de nata y crema quemada
Tarta de santiago, mermelada de limón casera y vino muscat
Tabla de quesos españoles, membrillo y frutas del bosque
Coulant de chocolate con avellana y helado de maracuyá
Crujientes de filo con crema catalana y pasas al ron añejo
Nordes, Polara '53 Tonic, Golden Berry, Meyer Lemon & Tarragon
Hendrick's, Indian Fever-Tree Tonic, Juniper Berries & Cucumber
Tanqueray Rangpur, Mediterranean Tonic, Ginger, Lime, Cardamom & Star Anise
The Botanist Gin, Fever-Tree Elderflower Tonic & Fresh Lavender
Xoriguer, Mediterranean Tonic, Lustau Manzaniila Sherry, Chamomile & Lemon
Bulleit Bourbon, Lustau Oloroso, Agave Syrup, Lime & Grapefruit Bitters
Inverroche, Polara '53 Tonic, Pineapple Bark, Eucalyptus & Grapefruit Peel
Gracias A Dios, Fever-Tree Elderflower Tonic, Passion Fruit, Serrano & Smoked Paprika
Grey Goose La Poire, Indian Fever-Tree Tonic, Sage, Lime & Allspice
Cochinillo de cerdo Ibérico a la Segoviana con patatas paja y manzana en texturas
Ravioli de remolacha con frambuesa y pistachos
Ravioli de remolacha con frambuesa, pistachos y queso de kefir
Ensalada de burrata con cítricos, brotes tiernos, albahaca y reducción de mandarina
Ensalada de cítricos, brotes tiernos, albahaca y reducción de mandarina
Salteado de guisantes con jamón de bellota, ajo, alcachofas y hojas de menta
Arroz negro con lubina a la plancha, cigala y pulpo
Lubina a las brasas con pequeña ensalada de aguacate, pomelo, piñones y espuma de mayonesa caliente
Salmón a la brasa, rúcula, limón y arroz salvaje de cabrales
Rossejat de fideus, bogavante, almejas, y alioli
Crema de calçots, romesco y aceite de carbón
Sopa de pescadores con tropezones de lubina, langostino y picatostes
Sopa de cebolla, jerez fino, pan de cristal con queso gruyere y flor de tomillo
Spanish Vermouth or Vermut is recommended as an aperitif, served on the rocks with an olive and an orange slice.
Tempranillo, Garnaca, Graciano & Mazuelo
Tempranillo, Cabernet Sauvignon Syrah, Merlot, Petite Verdot & Garnacha
Tempranillo, Graciano & Mazuelo
Tempranillo
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
Monastrell & Cabernet Sauvignon
Mencía
Tempranillo
Xarel·lo, Macabeu, Parellada & Chardonnay
Xarel·lo, Macabeu, & Parellada
Macabeu, Xarel·lo, Parellada & Monastrell
Chardonnay
Hondarribi Zuri & Hondarribi Beltza
Muscat, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
Albariño
Godello
Chardonnay, Garnacha Blanca & Viognier
Verdejo
Allergen information is provided as a guide and is not medical advice. Always confirm with your healthcare provider and inform restaurant staff about dietary restrictions before ordering.
Tartaleta de limón con naranja, maría luisa
Ensalada de frutas con zumo de naranja y fruta de la pasión
Spanish Wine, Brandy, Fresh Citrus, Seasonal Fruit
Gray Whale, Indian Fever-Tree Tonic, Albariño, Grapefruit, Bay Leaf & Sea Salt
Hawthorn's, Fever-Tree Elderflower Tonic, Lemon, Cranberry & Baked Apple Bitters
Monkey 47, Tonic Ice Cube, Polara '53 Indian Tonic, Pink Peppercorns & Lime
Coffee infused Gin Raw, Polara '53 Tonic & Torres Magdala Orange Liqueur
Bacalao con mousseline de azafrán, brandada y pisto