Heritage Cafe

Daging babi yang digoreng renyah kemudian dibalut dengan saus asam manis yang kental, terdiri dari campuran cika, gula, dan saus tomat.

Potongan daging babi yang digoreng hingga kulitnya menjadi renyah dan bagian dagingnya tetap empuk. Biasanya disajikan dengan nasi atau bersama sayuran dan sambal pedas.

Daging babi yang dimasak dengan bumbu kecap asin, bawang putih, jahe, dan sedikit gula memberikan rasa gurih manis. Sering ditambahkan dengan sayuran seperti sawi atau jamur.

Daging babi panggang yang dimasak dengan bumbu khas Cina yang manis dan gurih. Disajikan dengan nasi putih atau mie.

Hidangan sup yang menggunakan tulang babi untuk kaldu atau sup babi dengan daging babi cincang. Dibumbui dengan rempah-rempah khas Cina seperti jahe, bawang putih, dan licorice.