BURRATA E CRUDO
prosciutto di parma, burrata pugliese, extra virgin olive oil, basil
Mother Wolf
Miami, FL
3841 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137, USA34 itemsUpdated March 8, 2026
Structured menu data
ANTIPASTI E INSALATE
INSALATA DI POLIPO
chilled octopus, cherry tomatoes, spring onion, cucumber, celery, battuto di erbe, lemon
LA PANZANELLA
red onion, basil, condimento rosso, pane fritto extra virgin olive oil
MISTICANZA DI CAMPO
market lettuces, shaved vegetables, burrata pugliese, pomodorini, cucumber, wild arugula, parmigiano reggiano, lemon, condimento di lambrusco, herbs, flowers
RUCHETTA
wild arugula, parmigiano reggiano, lemon, condimento di lambrusco
IL FORNO
LA MORTAZZA FOCACCIA ROMANA ROSSA
chef evan funke's signature focaccia, pistacchio di bronte, lemon agrumato extra virgin olive oil, origano selvatico
SFINCIONE IN BIANCO
mortadella di bologna, ricotta fresca, sugo di cipolla, pecorino romano, extra virgin olive oil, sea salt, origano selvatico
LA NOSTRA PIZZA ROMANA
DIAVOLA
fior di latte, salsa di pomodoro, salame picante, basil, peperoncino
FUNGHI
fior di latte, parmigiano reggiano, wild and cultivated mushrooms, taleggio
MARGHERITA CLASSICA
fior di latte, salsa di pomodoro, parmigiano reggiano, basil, extra virgin olive oil
SALSICCIA
fior di latte, salsa di pomodoro, fennel sausage, sweet peppers, basil
LA PASTA ROMANA
FETTUCCINE ALLA PAPALINA
prosciutto di parma, burro fuso, spring peas, parmigiano reggiano
GNOCCHI DI RICOTTA
burro e oro, parmigiano reggiano
LINGUINE AL LIMONE
aglio, olio, peperoncino, lemon, basil
MEZZI RIGATONI ALLA CARBONARA
guanciale, egg, black pepper, pecorino romano DOP
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
wild boar ragu, parmigiano reggiano, finocchietto
RIGATONCINI ALLA VACCINARA
guanciale, sugo di pomodoro, pecorino romano DOP
RIGATONI ALL'AMATRICIANA
guanciale, sugo di pomodoro
SHORT RIB RAGU
short rib ragu, pecorino romano DOP
SPAGHETTI ALL'ARRABBIATA
sugo di pomodoro, aglio, olio, peperoncino
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
manila clams, aglio, olio, parmigiano reggiano, lemon agrumato, peperoncino, vino bianco
TONNARELLI CACIO E PEPE
pecorino romano DOP, black pepper
SECONDI
BISTECCA WAGYU
24 oz. westholm australian wagyu bone-in strip steak, patate fritte, wild arugula
BRANZINO ALLA BRACE
grilled whole mediterranean sea bass, insalata di carciofi, green garlic salsa verde
COSTATA DI MANZO
50-day dry-aged, 32 oz. prime bone-in ribeye, patate fritte, wild arugula
POLLO ARROSTO
roasted half heritage chicken, gnocchi alla romana, sugo di arrosto
SCOTTADITO DI AGNELLO
grilled Australian lamb chops, flageolet beans, cavolo nero, spring onion
TAGLIATA DI MANZO
8 oz. prime skirt steak, patate fritte, wild arugula
STUZZI E SFIZI
BATTUTA DI MANZO
hand-cut filet mignon tartare, parmigiano reggiano, egg yolk, lemon
CALAMARI FRITTI
crispy atlantic squid, meyer lemon
CARCIOFO ALLA ROMANA
grilled young artichoke, garlic, mint, sea salt, condimento bianco
FIORI DI ZUCCA
squash blossoms, ricotta fresca, parmigiano reggiano, sea salt
GAMBERI IN SALSA VERDE
south pacific blue prawns, green garlic salsa verde, lemon
POLPETTE DI BRASATO
crispy short rib meatballs, carciofi fritti, sugo di pomodoro, pecorino romano